용과 효능

용과 효능

안녕하세요:) 동남아와 같은 더운 지역에서 흔하게 먹을 수 있는 과일인 용과는 드래곤 후르츠라는 이름으로도 불리고 있는데요. 국내에서 먹게되면 꽤나 비싼 금액의 과일이기도 합니다. 커다랗고 화려한 껍질 안에는 씨가 가득한 하얀 과육을 가지고 있는데요.

우리에겐 자칫 생소할 수도 있는 과일인 용과에 대해서 오늘 용과란 과일은 무엇인지, 또 어떤 효능들을 가지고 있는지에 대해서 자세하게 알아보겠습니다.

용과란 무엇인가요?

용과는 열대지방에 분포하는 삼각 선인장과의 일종으로 열매를 먹고 멕시코 및 과테말라가 원산지이며, 베트남과 말레이시아 등 동남아시아에서도 많이 재배합니다. 흰 용과, 붉은 용과, 노란 용과가 있습니다. 가지에 달린 모습이 용을 연상시켜 용과, 드래곤 프루트로도 불립니다.

다른 이름으로는 피타야, 중국에서는 화룡과라고도 합니다. 표면에는 선인장과에 속하는 과일 특유의 용의 비늘과 같은 녹색의 돌기가 있고, 안에는 깨 알갱이 같은 검은 씨가 박혀 있습니다. 과육은 젤리 형태에 과즙이 많고 약한 단맛과 신맛을 가지고 있습니다.

용과 효능 - 다이어트

용과에는 티라민이 함유되어 있습니다. 티라민은 글루카곤을 활성화시켜주는 작용으로 글루카곤이 활성화 되면 당 성분이 지방으로 합성되지 않고 에너지로 사용될 확률이 높아지고, 100g당 50kcal의 저칼로리와 수분이 많아 이뇨를 촉진해 다이어트에 효능이 있습니다.

용과 효능 - 심혈관 질환 개선

용과 중에서 빨간 용과에 특히 많이 들어있는 라이코펜은 피를 맑게 해주고, 씨앗에 함유된 불포화 지방산이 혈중 중성지질을 조절해주어 혈액순환을 원활하게 도와주는 작용으로 고혈압, 심근경색, 동맥경화와 같은 심혈관 질환 개선에 효능이 있습니다.

용과 효능 - 장 건강 증진

용과에는 100g당 1g의 식이섬유가 함유되어 있습니다. 과육에는 수용성 섬유질이 다량으로 들어있고, 장내 유익균의 먹이가 되는 프리바이오틱스가 풍부하여 장운동을 원활하게 해 변비를 개선시켜주고 장 건강을 증진시키는 효과가 있습니다.

용과 효능 - 피부 미용

용과에는 안토시아닌을 비롯하여 플라보노이드 등의 폴리페놀 성분들이 다량 함유되어 있습니다. 이 성분들은 항산화 작용으로 활성산소를 제거하고, 노화를 방지해주는 작용으로 피부의 노화를 막고 비타민 C 등이 피부 탄력, 미백에 도움을 줘 미용에도 효과적입니다.

용과 효능 - 당뇨 완화

용과에는 식이섬유, 비타민, 미네랄 등이 다양하고 풍부하여 혈당의 급격한 상승을 막아주고, 껍질에 많은 안토시아닌이 체내 활성산소를 제거해주고 인슐린의 생성을 도와 혈당을 조절하고, 당뇨 완화에 효능이 있습니다.

용과 효능 - 항암 효과

용과에는 라이코펜, 안토시아닌, 베타닌 등 폴리페놀 성분이 풍부하게 함유되어 항염, 항암, 항산화의 효과를 볼 수 있습니다. 이런 성분들은 활성산소를 억제해주어 세포의 변이를 막고 암세포 생성을 막아주는 효과로 유방암, 전립선암, 폐암 등을 예방하는데 효과적입니다.

용과 효능 - 그 외

용과는 그 외에도 비타민 C, 비타민 B군 등이 풍부하게 함유디 육체 피로를 줄여주고 면역력을 회복시켜 줍니다. 또한 마그네슘, 칼슘, 아연 등이 다양하게 함유되 우울증을 개선하고, 빈혈을 예방하는 효능이 있습니다. 

용과 먹는법

용과는 껍질에 상처가 없고 매끈하면서 들었을 때 묵직한 것이 좋습니다. 붉은 빛이 선명하고 윤기가 나는 것이 좋고, 후숙 과일이라 약간의 숙성 후 섭취하면 더 맛이 좋습니다. 껍질에 세로로 칼집을 내어 바나나처럼 껍질을 벗긴 후 과육을 잘라서 섭취하면 됩니다.

용과는 그냥 생과일로 주로 먹고, 기호에 따라 물이나 우유, 요구르트, 꿀 등을 첨가해 갈아서 마셔도 좋습니다. 말린 용과를 먹거나 샐러드에 곁들여 먹기도 합니다.해외에서는 아이스크림, 에이드, 요거트 등과 곁들어 먹기도 합니다.

용과에 대해 알아보니 효능이 정말 많습니다. 다만 성질이 차서 많이 먹으면 배탈이나 설사를 할 수 있고, 칼륨의 함량이 높다고 하니 신장이 약한 분들은 소량씩 섭취하시는 것이 좋겠습니다. 은은한 단맛을 내는 용과는 제주도에서도 재배한다고 하니 한번씩 드셔보는 것은 어떨까요?

그럼 이만 용과 효능에 대한 포스팅을 마치겠습니다. 감사합니다.^^