캠핑 요리 추천 베스트
안녕하세요:) 최근 캠핑클럽이나 바퀴달린집 등 방송프로그램에서도 캠핑이 자주 노출되고, 많은 카페에서 MD로 다양한 캠핑용품들을 판매하기도 했습니다. 그러다보니 예전보다는 캠핑을 즐기는 분들도 많이 늘어났는데요.
최근 언택트가 중요해지면서 조용하게 캠핑장을 찾는 분들도 많이 계십니다. 그래서 오늘은 캠핑하면 빠질 수 없는 요리, 어떤 음식들이 캠핑에서 만들어먹기 좋은지 베스트 메뉴를 추천하려고 합니다.
캠핑 요리 추천 - 바베큐
캠핑하면 가장 먼저 생각나는 대표 음식이 무엇인지 물어보면 다들 야채, 버섯, 새우 등으로 만든 꼬치와 함께 구워먹는 바베규가 자장 먼저 떠오릅니다. 보통 돼지고기, 소고기, 오리고기 등으로 바베큐를 하고, 삼겹살과 목살이 인기가 많습니다.
꼭 구워먹는 고기가 아니어도 통삼겹바베큐나 통갈비바베큐도 있지만, 등갈비로 구워먹어도 더 캠핑장 느낌이 나 좋습니다. 꼬치에는 호박, 토마토, 파프리카, 버섯, 파, 양파, 새우 등 내 취향대로 꼬치에 끼워 같이 구워먹는 방법도 있습니다.
캠핑 요리 추천 - 홍합바지락찜
쌀쌀한 날이나 밤에 먹기 좋은 음식으로, 술안주로 많이 먹게되는 홍합바지락찜은 주종을 가리지 않고 다양한 술과 잘 어울리는데요. 깔끔하면서도 시원하고 칼칼한 맛의 홍합바지락찜은 만들기도 쉽고 분위기를 내는데도 좋은 요리입니다.
캠핑 요리 추천 - 비어캔 치킨
캠핑에 빠질 수 없는 대표적인 메뉴기도 한 비어치킨은 준비도 매우 간단하게 먹을 수 있는 요리입니다. 캔맥주 하나와 삼계탕 용 닭 표면에 소금, 후추, 허브 등을 묻힌 후 뚜껑을 딴 캔맥주 위에 닭을 깊숙히 끼워 쿠킹호일로 감싸고 화로에 올린 후 익히면 됩니다.
육질이 부드러운 데다가 은은한 향까지 감도는 닭요리로 간편하게 그럴듯한 요리가 완성되어 캠핑의 분위기를 더욱 살려줍니다.
캠핑 요리 추천 - 오징어 통구이
쉽고 간편하지만 맛은 확실하게 보장된 오징어 통구이는 캠핑장에서는 최고의 별미입니다. 내장과 껍질을 제거한 오징어의 몸통에 칼집을 내고, 양념을 뿌린뒤 올리브유를 발라 석쇠에 올려놓고 구워줍니다.
어느정도 익으면 고추장이나, 간장, 버터 등으로 양념해 다시한번 구워준 후 먹으면 안주로도, 간식으로도 최고의 요리가 됩니다.
캠핑 요리 추천 - 부대찌개 라면
캠핑하면 바베큐와 같이 빠질 수 없는 라면은 캠핑족들이 즐겨먹는 음식 2위에 뽑혔습니다. 하지만 바베큐를 하거나 간식으로도 먹는 소세지를 라면에 넣어 부대찌개 라면으로 색다르게 변신해 먹을 수도 있는데요.
콩나물이나 소세지, 햄, 떡, 각종 야채들과 양념장을 넣고 끓인 후 마지막에 라면사리를 넣어 손쉽게 부대찌개 라면으로 요리해서 먹으면 맛은 물론 허기진 뱃속까지 든든히 채울 수 있겠습니다.
캠핑 요리 추천 - 샹그리아, 모히또
캠핑 때 챙겨간 과일이 있다면 남은 와인을 활용해 샹그리아를 만들어 먹어도 좋습니다. 오렌지, 사과, 키위 등을 넣고 남은 레드 와인에 크랜베리주스나 다른 주스를 넣어 알코올을 약하게 해 편하게 즐기면 색다르게 마실 수 있는 샹그리아가 완성됩니다.
또한 소주로 만들어 먹는 모히또도 색다르고 좋은데요. 레몬을 얇게썰고, 깻잎을 잘 찢어 잔에 담아준 후 설탕과 소주, 사이다를 넣고 잘 섞어서 마시면 색다른 칵테일이 완성되어 분위기를 한껏 업시켜줄 수 있습니다.
최근에는 정말 많은 분들이 캠핑장이나 캠핑카 등 캠핑 여행을 많이 즐기고 계십니다. 색다른 분위기에 맛있는 요리와 즐거운 사람들과 함께 즐기고 환경을 생각하여 마무리도 아름답게 하면 더 재밌는 여행이 될 것 같습니다.
그럼 이만 캠핑 요리 추천 베스트에 관한 포스팅을 마치겠습니다. 감사합니다^^.