말린 고사리 삶는 방법 썸네일형 리스트형 고사리 삶는법과 보관법 고사리 삶는법과 보관법 안녕하세요:) 최근 국내 연구에서 고사리 뿌리줄기 추출물이 코로나에 효과적이라는 뉴스가 보도되면서 많은 분들이 고사리에 관심을 가지고 계십니다. 우리에게 익숙한 반찬이기도 한 고사리는 나물 무침, 볶음으로 남녀노소 모두가 좋아하는데요. 그래서 오늘은 고사리에는 어떤 효능을 가지고 있는지, 고사리는 어떻게 삶는지와 부드럽고 통통하게 삶는 방법, 고사리는 어떻게 보관하는지, 고사리로 어떤 요리를 할 수 있는지에 대해서 자세하게 알아보려고 합니다. 고사리란? 고사리과에 속하는 다년생 양치식물로 봄철에 어린잎이 돋아나 꼬불꼬불하게 말리고 흰 솜털과 같은 털에 싸여 있습니다. 고사리는 우리나라 전국 각지에 야생으로 분포되어 있고, 동북아시아, 러시아, 유럽 등에 분포합니다. 산이나 들에서 .. 더보기 이전 1 다음
