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쥐눈이콩

쥐눈이콩 먹는 방법 쥐눈이콩 먹는 방법 안녕하세요:) 여러분들 혹시 쥐눈이콩이라는 콩에 대해서 들어본 적 있으신가요? 예전에는 검정콩, 완두콩, 강낭콩 등 몇몇 익숙한 콩들만 있었다면, 지금은 렌틸콩, 쥐눈이콩 등 새로운 이름의 콩들이 많이 등장했습니다. 콩의 효능은 다들 너무나도 잘 알고 계실 것 같습니다. 그래서 오늘은 우리에게 아직은 조금 낯선 이름인 쥐눈이콩에 대해서 알아보고, 어떻게 먹는게 효과적인지, 먹는 방법은 어떤 것들이 있는지에 대해서 자세하게 알아보겠습니다. 쥐눈이콩이란? 쥐눈이 콩은 우리나라 재래종 콩으로 일반적인 콩보다 크기가 작고 까만 색깔이라서 쥐의 눈 같이 보인다고 하여 붙여진 이름입니다. 쥐눈이콩은 서태목, 약콩이라고도 불리며 일반적인 대두에 비하여 약효가 있다고 여겨져왔습니다. 예로부터 약용하.. 더보기
쥐눈이콩 효능 부작용 쥐눈이콩 효능 부작용 안녕하세요:) 여러분들은 콩을 좋아하시나요? 저는 검은콩만 좋아하는데요. 그냥 콩보다는 두유나 두부, 유부 등으로 다양하게 섭취할 수 있습니다. 콩의 종류도 매우 다양한데, 쥐눈이 콩이라고 들어보셨나요? 최근 블랙푸드에 대한 관심이 알려지면서 식품 및 외식업체에서의 활용도가 높아지고 있는데요. 쥐눈이콩이라고 하면 낯설지만 검은콩의 종류라고 하면 다들 익숙하실 겁니다. 오늘 쥐눈이콩이 무엇인지 효능과 부작용은 어떤건지에 대해 알아보겠습니다. 쥐눈이콩이란 무엇인가요? 쥐눈이콩은 검은콩의 일종으로 껍질은 까맣고 크기는 일반적인 검은콩보다 작아서 쥐눈처럼 생겼다하여 붙여진 이름입니다. 서목태라고 불리며, 약콩, 토종야콩이라고도 불렸습니다. 수확은 9월말에서 10월 말까지 재배합니다. 쥐눈이.. 더보기