작두콩 효능 부작용

작두콩 효능 부작용

안녕하세요:) 건강에 좋은 콩들이 많이 소개되면서 평소에 먹던 콩들보다 새로운 콩들이 시중에 많이 등장했습니다. 병아리콩, 렌틸콩 등 다양한데요. 그 중에서 오늘은 그래도 꽤 익숙한 작두콩에 대해 알아보려고 하는데, 혹시 다들 작두콩을 들어보셨나요?

요즘 같은 봄 철, 환절기에 자주 등장하는 미세먼지, 알레르기성 비염에 좋은 식품으로 소문이 나있는 콩의 한 종류인 작두콩입니다. 익숙한 분들도 있고 낯선 분들도 있는 작두콩에 대해서 정확한 효능과 부작용은 어떤건지, 어떻게 먹어야 좋은지에 대해 알아보겠습니다.

작두콩이란 무엇인가요?

작두콩은 쌍떡잎식물 장미목 콩과의 덩굴성 한해살이풀입니다. 원산지는 열대아시아와 아프리가, 인도 열대지방이며, 동남아시아, 우리나라에서도 재배되는 식물입니다. 작두콩은 식용과 약용을 같이 할 수 있습니다.

작두콩은 콩깎지의 모양이 작두와 닮았다고 하여 작두콩이란 이름이 붙여졌습니다. 또 다른이름으로 도두, 마도두, 협검두, 도두자 등 다양한 이름으로 불립니다. 작두콩은 일반 콩보다 5배가 더 크며, 비타민 A, C, 히스티딘, 사포닌 등 다양한 성분들이 함유되어 있습니다.

작두콩 효능 - 비염, 호흡기 질환 개선

작두콩은 플라보노이드 성분으로 비염의 염증을 가라앉히는데 효능이 있습니다. 국내 인구 15~20%가 비염환자라는 통계가 있는데, 작두콩을 먹게되면 콧물을 억제하는 효과가 있는 히스티딘과, 코막힘, 기침, 가래를 완화 시켜주는 비타민 A, C도 풍부하여 비염 개선에 도움이 됩니다.

작두콩 효능 - 항암 효과

작두콩 속에 함유되어 있는 성분인 콘카나발린A라는 단백질 성분이 다량 있습니다. 이 성분은 해독작용, 항종양의 특성을 가지고, 변형세포에 대해서 강한 분열 억제하는 작용과, 독성을 억제하는 작용을 하여 자궁경부암, 위암, 간암, 구강암, 혈액암의 예방 효과가 있습니다.

작두콩 효능 - 다이어트, 변비개선

작두콩에는 사포닌이 다량 함유되어 있습니다. 사포닌은 유해한 성분이 장 점막에 붙는 시간을 줄여주고, 지방의 흡수를 억제시켜 주고, 체중의 증가를 막아주는 작용을 함으로써 다이어트에 효과적이며, 풍부한 식이섬유로 장운동을 원활히 하여 변비의 개선을 도와줍니다.

작두콩 효능 - 눈 건강 증진

작두콩에는 다른 콩에 비해서 비타민 B군이 3~4배 함유되어 있습니다. 이 성분은 시신경 건강에 중요한 역할을 하고, 비타민 A와 다양한 아미노산 성분은 눈의 피로를 풀어주는데 효능이 있어, 눈 건강 증진에 도움이 됩니다.

작두콩 효능 - 면역력 증진

작두콩은 일반적인 콩보다 비타민 A, C의 성분이 풍부합니다. 이 성분들은 피로의 회복과 면역력 강화에 도움이 되고, 항산화 성분으로 항염 작용을 하는 플라보노이드의 성분으로 위염, 중이염, 축농증 , 여드름 등 염증을 없애주며, ,영양소의 흡수를 도와주어 면역력 증진에 효과적입니다.

작두콩 효능 - 그 외

작두콩의 열매는 위를 따뜻하게 하고, 구토와 메스꺼움을 가라앉혀 줍니다. 열매의 껍질에는 피를 잘 돌게 하여 무월경을 치료하는 방법으로 쓰이며, 설사를 멈추게 해주는 효능이 있습니다. 작두콩의 뿌리는 피가 뭉치는 것을 제거하고 통증을 멈추는데 활용해 외상으로 인한 병에 사용됩니다.

작두콩 먹는법

작두콩은 작두콩알, 생깍지, 작두콩환, 작두콩분말, 작두콩차, 발효액으로 섭취할 수 있습니다. 작두콩은 맛이 좋고 고소하여 거부감이 없으며, 익혀먹어야하여서 주로 차로 활용을 많이 합니다. 티백과 깍지째 말리고 볶은 작두콩 2조각으로 차를 우려내어 수시로 마시면 좋습니다.

그 외에는 생 작두콩으로 밥을 짓거나, 작두콩 분말을 활용하여 밥을 짓거나, 물이나 우유, 요구르트에 타서 마시기도 합니다. 편하게 먹거나 비염치료 목적으로는 작두콩환, 작두콩 분말과 발효액을 함께 섭취하면 효과가 더욱 빠릅니다.

작두콩 부작용 - 장이 안 좋은 경우

작두콩의 연구 수는 상대적으로 적어 주의가 필요합니다. 대장이 안좋은 사람이 작두콩을 먹게되면, 설사나 복통, 또는 손발이 트고 피부가 소나무껍질 처럼 되는 부작용이 있다고 보고 된 바가 있습니다.

작두콩 부작용 - 복용 방법

작두콩은 절대 날것으로 먹으면 안되는 식품입니다. 무조건 익혀먹어야 하며 독성이 있어 생으로 먹으면 복통이나 설사와 같은 부작용을 유발합니다. 작두콩은 껍질째 활용하는 경우가 많아 원재료의 품질을 생각해서 섭취하는 것이 좋습니다.

작두콩 부작용 - 과다 섭취

작두콩은 열이 많은 식품입니다. 따뜻한 성질을 가지고 있어 위에 열이 많은 경우에는 부작용이 나타날 수 있고, 칼로리가 높은 편이라 하루 10알 이상 섭취하는 것을 피하고 가루로는 10g 정도가 적당합니다.

최근에는 미세먼지가 많이 줄었지만, 그래도 미세먼지가 심한날에는 목도 아프고 비염도 심해진다고 합니다. 평소에 편하게 물처럼 마실 수 있는 작두콩차나 분말, 환으로 기관지 건강을 미리미리 다들 챙기셨으면 좋겠습니다.

그럼 이만 작두콩 효능 부작용에 대한 포스팅을 마치겠습니다. 감사합니다^^.