포도 효능 부작용

포도 효능 부작용

안녕하세요:) 여름하면 생각나는 과일들이 많은데요. 참외, 수박, 복숭아와 더불어 빼놓을 수 없는 과일인 포도에 대해서 오늘 알아보려고 합니다. 예전에는 머루포도와 같이 보라색 포도가 흔했는데, 지금은 청포도, 샤인머스캣, 블랙사파이어포도 등 종류도 훨씬 다양해졌더라고요.

달달한 맛에 꾸준히 인기를 얻어온 포도는 과일로도 먹지만 주스나 포도주로도 많이들 활용하셨는데요. 그런데 이 포도의 정확한 효능은 어떤 것인지 생각하지 않고 먹었던 것 같아 오늘은 포도의 효능과 부작용은 어떤 것이 있는지에 대해 알아보겠습니다.

포도란 무엇인가요?

포도는 낙엽 활엽 덩굴나무의 열매입니다. 원산지는 서부아시아와 카프카 지방이며, 유럽 남부 및 세계 각지에서 재배합니다. 한국에서는 주로 생식용인 샤인머스캣, 캠벨, 델라웨어, 거봉 등으로 경북과 충북지역에서 주로 생산됩니다.

국내 포도는 8~10월 생산하고, 생식 외에도 포도즙, 포도주스, 포도주로도 많이 활용합니다. 이런 포도에는 과당과 포도당, 비타민 A, B, B2, C, D와 무기질, 폴리페놀 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

포도 효능 - 심혈관 질환 개선

포도에는 풍부한 칼륨과 항산화 성분인 레스베라트롤이 함유되어 있습니다. 이 성분들은 체내의 노폐물을 배출시켜주는 작용을 하여 혈액순환에 원활하게 해 혈압을 낮춰주어 고혈압, 동맥경화 등에 도움이 되고 더 나아가 심장에도 무리가 가지 않게 하여 심혈관 질환 개선에 도움이 됩니다.

포도 효능 - 항암 작용

포도 껍질과 씨에 풍부한 레스베라트롤은 강력한 항산화 성분으로 작용합니다. 이 성분은 암예방 효능이 있어 유방암, 전립선암, 대장암, 폐암 등 암세포의 증식을 억제할 수 있고, 질병을 유발하는 활성산소를 제거해주어 암 예방에 효능이 있습니다.

포도 효능 - 피로 회복

포도 과육에 다량 함유된 당분은 체내의 흡수율이 높은 단당류인 과당과 포도당으로 피로 회복에 효과적입니다. 또한 비타민 A, B군, C, D 등 다양한 비타민과 무기질이 풍부하여 무기력감을 덜어주고 신진대사를 원활하게 하는 작용을 합니다.

포도 효능 - 소화 기관 개선

포도에는 100g당 191mg의 칼륨이 함유되어 있습니다. 칼륨은 체내의 나트륨과 균형을 이뤄주고 나트륨을 줄이고 칼륨의 섭취를 늘리면 위장과 관련된 문제를 완화시키는데 도움이 됩니다. 또한 유기산, 펙틴, 탄닌 등의 성분이 장운동을 촉진하여 변비를 개선해주는 효능이 있습니다.

포도 효능 - 치매 예방

포도의 씨에는 특히 폴리페놀이라는 항산화 성분이 많습니다. 이런 항산화 성분은 세포의 노화를 방지해주는 작용을 하며, 세포의 퇴화를 촉진하는 히드록실라디칼의 활동을 억제하여 기억력 감퇴를 막고, 치매를 예방하는데 효능이 있습니다.

포도 효능 - 그 외

포도에 함유된 폴리페놀은 충치를 유발하는 균의 증식을 억제하고 바이러스의 활동을 막아주어 충치예방과 입 안을 건강하게 해줍니다. 풍부한 철분으로 적혈구를 생성하여 빈혈에 좋은 효능이 있습니다. 포도는 100g당 54kcal로 저칼로리로 다이어트에 적정량 섭취하시면 좋습니다.

포도 먹는법

포도는 품종 고유의 껍질색이 짙고 표면에 하얀 가루가 묻어 있으며, 알이 굵고 송이가 너무 크지 않은 것을 고르면 됩니다. 포도는 종이봉지에 싼 채로 한 송이씩 비닐에 담아 냉장보관하면 15일 전후로 보관할 수 있으며, 샤인머스캣은 2~3개월 냉장보관이 가능합니다.

포도는 농약을 씻기 위햏 미지근한 물에 20~30분 담가 두어서 씻어 먹거나, 식초 물에 씻어 먹으면 됩니다. 포도는 설탕과 먹으면 비타민을 파괴해 같이 먹지 않는 것이 좋으며, 씨까지 먹을 수 있는 포도즙이나 포도주, 포도주스, 생식, 포도잼, 포도씨 오일 등 다양하게 활용하여 드실 수 있습니다.

포도 부작용 - 과다섭취

포도는 칼로리는 낮지만 당분이 많이 들어있는 과일로 당뇨병이나 비만이 있는 분들은 많이 섭취하시면 오히려 좋지 않습니다. 또한 일반사람들도 과다섭취하게 되면 설사나 복통, 체중 증가와 같은 부작용을 유발할 수 있으니 섭취시 주의가 필요합니다.

포도 부작용 - 알레르기

포도는 알레르기가 있는 사람들이나 알레르기 유발 가능성이 있는 과일로 섭취하게 되면 두드러기와 발진 등의 부작용이 생길 수 있어 섭취를 피하시는 것이 좋으며, 부작용이 나타났을 경우에는 바로 병원에 가는 것이 좋습니다.

여름 철 달달한 맛에 많이 즐겨먹는 포도의 효능이 정말 생각 외로 훨씬 많은 것 같습니다. 포도 껍질과 씨에는 특히 더 많은 영양소가 있다고 하니 포도즙으로 섭취해보는 것도 좋겠습니다. 이제부터는 포도 드실 때 효능을 생각하고 드시면 더 건강해지는 느낌이 날 것 같네요.

그럼 이만 포도 효능 부작용에 대한 포스팅을 마치겠습니다. 감사합니다^^.