통풍에 좋은 음식 해로운 음식

통풍에 좋은 음식 해로운 음식

안녕하세요:) 생각보다 나이대를 가리지 않고 많은 분들이 가지고 계시는 통풍은 겉으로는 보이지 않는 고통이라 남들은 잘 모르고 간과하게 되는 질화이기도 합니다. 하지만 통풍을 앓고있는 당사자는 굉장히 고통스러운 병이라고 하는데요.

그래서 오늘은 평소 관리가 필요하다는 통풍에 대해서 알아보고, 통풍에는 어떤 음식들이 좋고 어떤 음식이 해로운지에 대해서 알아보겠습니다. 평소에 통풍을 앓고 계시거나 신경쓰이는 분들은 여기서 확인해보세요.

통풍이란? 통풍은 관절 속이나 주위에 요산염이 쌓여서 발생합니다. 몸 전체에 요산이 두드러지게 증가하고, 요산은 소변으로 배출되는 것이 정상이나 몸속에 비정상적으로 쌓이는 원인은 아직 밝혀지지 않았습니다. 열이 나고, 피부가 붉어지고, 염증이 생긴 관절의 압통과 통증이 대표적인 통풍의 증상입니다. 팔, 다리 관절에 반복하여 생겼다가 사라집니다.

통풍 증상과 원인

통풍 증상은 엄지발가락에 가장 잘 나타납니다. 초기 증상으로는 엄지발가락에 돌발적인 통증이 찾아오고 쉽게 붓습니다. 스치기만해도 아프며 온몸에 열을 동반합니다. 4~5일 경과 후 통풍 붓기 증상이 해소되고 피부가 붉어지며 각질이 벗겨집니다.

통풍은 고요산혈증이 동반되면 곧 재발하기도 하며, 귓볼에 둥근 콩알이 생기기도 합니다. 만성 통풍은 골관절염을 야기하기도 합니다. 통풍의 원인인 요산은 퓨린의 최종 대사산물로 요산은 특정 음식을 소화할 때 신체에 생성되는 노폐물입니다.

통풍에 좋은 음식 - 해조류

김, 미역과 같은 해조류는 약알칼리성 식품입니다. 약알칼리성 식품은 요산을 녹이는 데 효능이 있는데요. 통풍의 원인인 요산이 약알칼리랑 만나면 중화되어 녹는다고 합니다. 음식에 함유된 퓨린의 함량이 낮아서 통풍이 있는 분들이 먹어도 좋은 음식입니다.

통풍에 좋은 음식 - 물

물은 통풍에 좋은 음식으로 매우 중요합니다. 신장 이뇨작용을 도와서 노폐물을 배설하는데 도움을 주어 자주 물을 마셔서 탈수 등을 예방하고 소변을 통해 요산을 배출하는 것이 매우 좋습니다.

통풍에 좋은 음식 - 수박

수박에는 수분함량이 90%로 굉장히 높습니다. 수분함량이 많아 이뇨작용을 촉진해주는 효과가 있습니다. 또한 알칼리성 과일로 신장의 기능을 원할하게 해주어 요산의 배출을 돕고, 쌓이는 것을 막아주어 통풍에 좋습니다.

통풍에 좋은 음식 - 현미

현미는 대표적으로 독소를 배출해주는 음식입니다. 현미 속 피틴산 성분이 독소를 배출해주는 작용을 하여 몸 속에 쌓이는 독소들을 막아 염증을 완화해주어 꾸준히 섭취하게 되면 통풍 증상 개선에 효과가 있습니다.

통풍에 좋은 음식 - 유제품

우유, 치즈에 들어있는 오로트산과 카세인, 락트알부민은 요산을 배출시켜주는 효과가 있습니다. 일반 우유보다는 저지방 우유가 더 좋고, 치즈나 요구르트 등으로도 섭취가 가능합니다. 또한 퓨린이 매우 적은 음식이라 섭취하기에 부담이 없습니다.

통풍에 좋은 음식 - 그 외

그 외에도 곡류나 감자, 고구마, 쌀, 보리, 메밀, 옥수수, 계란 등이 있고 양배추, 브로콜리, 당근, 토마토, 체리, 베리류, 녹황색 야채류, 당근, 호박 등은 퓨린이 함량이 0~15mg이하로 통풍이 있어도 먹어도 되는 음식입니다.

이처럼 음식에 함유된 퓨린 함량이 통풍에 조금 영향을 많이 미치는 것을 알 수 있는데요. 그렇다면 어떤 음식을 섭취했을 때 통풍에 해로운지도 알아보겠습니다.

통풍에 해로운 음식 - 맥주

통풍에는 술 자체가 좋지 않지만 술 종류 중에서도 특히 맥주와 청량음료가 섞인 알콜섭취가 가장 나쁩니다. 알코올이 신장의 요산 배출을 방해하기 때문에 술은 좋지 않습니다. 특히 퓨린 함량이 높은 맥주는 마시지 않는게 좋습니다.

통풍에 해로운 음식 - 육류

소고기, 양고기, 돼지고기, 닭고기 등 모든 종류의 고기는 줄이는 것이 좋습니다. 동물성 단백질에는 퓨린 함량이 높기 때문에 통풍을 유발하기가 쉽습니다. 특히 동물의 내장에는 더욱 많은 퓨린이 함유되어 있다고 하니 내장을 섭취하는 것도 피하는 것이 좋습니다.

통풍에 해로운 음식 - 해산물

등푸른 생선은 오메가 3와 같은 영양소가 풍부하지만 오히려 퓨린 함량이 높아 통풍환자에게는 좋지 않습니다. 또한 정어리나 굴, 새우, 게, 민물 조개, 멸치 등에는 퓨린 함량이 높아 조심해야하고, 이런 해산물로 육수를 내거나 찌개, 전골등의 국물은 섭취를 피하는게 좋습니다.

통풍에 해로운 음식 - 음료수

음료수에는 단맛을 내기 위해서 대개 '과당'이라는 것을 사용합니다. 과당은 요산을 높게 만들기 때문에 과당이 포함된 음료수나 음식은 많이 드시지 않는 것이 좋습니다.

통풍은 재발이 쉬운 질환이다 보니 꾸준한 관리가 필요한데요. 평소 저퓨린 식이요법을 실천하는 것이 좋고, 지방질이 낮은 식사로 체중을 감량하고 하루 2~3L의 수분 섭취가 필요합니다. 또한 초기에는 무리한 운동을 피하는 것이 좋다고 합니다. 반드시 금주해야합니다.

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