크랜베리 효능 부작용

크랜베리 효능 부작용

안녕하세요:) 몇년 전 부터 슈퍼푸드로 베리류가 많이 등장했었는데요. 블루베리를 시작으로 블랙베리, 크랜베리, 아사이베리 등 다양하게 등장하면서 이목을 끌었는데요. 그 중에서 오늘은 쉽게 접할 수 있는 크랜베리에 대해 알아보려고 합니다.

크랜베리는 시리얼, 샐러드나 쥬스 등으로 흔하게 이제 접할 수 있습니다. 최근 가수 홍진영님이 방광염으로 고생하면서 크랜베리를 복용한다고 하여 많은 사람들의 화두에 올랐습니다. 그럼 이 크랜베리의 효능, 부작용은 어떤건지에 대해 알아보겠습니다.

크랜베리란 무엇인가요?

미국과 캐나다 등 북아메리카 지역에서 주로 생산합니다. 단맛이 적고 신맛이 강한 베리류입니다. 아메리카 원주민은 식용으로 사용하거나 염료, 상처치료에 사용하는 경우도 있었습니다. 미국에서는 민간요법에 사용된 열매로 추수감사절에 빠지지 않는 과일입니다.

가을에 밭을 물로 채워 열매를 채집합니다. 수확은 9~11월 사이에 진행합니다. 크랜베리는 생으로 먹기보다 건조, 주스, 소스, 잼 등으로 판매합니다. 크랜베리에는 비타민과 식이섬유, 미네랄, 프로안토시아닌, 폴리페놀 등이 다량 함유되어 있습니다.

크랜베리 효능 - 심혈관질환 개선

크랜베리에는 폴리페놀, 프로안티시아닌은 항산화역할을 하는 산화방지제입니다. 이 성분들은 혈관을 팽창시키고, 혈액 속 나쁜 콜레스테롤의 산화를 막아 저하된 혈액순환으로 인한 혈전, 심장병, 협심증, 고혈압, 동맥경화 등을 예방하는데 도움이 됩니다.

크랜베리 효능 - 위염 예방

크랜베리의 프로안티시아닌은 항점착효과가 있습니다. 이 효과로 헬리코박터 파이로리균이 위벽에 점착해 궤양을 유발하는 것을 막아줌과 동시에 이미 점착된 박테리아를 제거할 수 있다는 연구를 발표했습니다. 

크랜베리 효능 - 비뇨기 질환 예방

크랜베리의 프로안티시아닌은 함유되어 있습니다. 이 성분은 요도에 대장균이 침범하지 못하게 돕습니다. 또한 대장균이 방광, 요도에 붙는 것을 막아주는 효과가 있습니다. 전립선 및 요로 등에 발생하는 질병예방에 효과적입니다.

크랜베리 효능 - 피부 건강

크랜베리는 비타민 C, E 뿐만 아니라 다양한 항산화물질을 함유하고 있습니다. 이는 체내의 활성산소를 제거해주어 노화를 막아줍니다. 또한 비타민 C로 멜라닌색소를 억제해 기미, 주근깨를 줄여주고 피부탄력에 효과적입니다.

크랜베리 효능 - 구강 건강

크랜베리는 폴리페놀, 프로안토시아닌이라는 성분을 다량 함유하고 있습니다. 이 성분은 입 안 속에서 번식하는 플라그 즉, 충치, 잇몸질환, 구취를 유발하는 세균의 생성을 막아주는 역할을 하여 구강건강에 도움을 줍니다.

크랜베리 효능 - 눈 건강

크랜베리의 프로안토시아닌과 비타민이 다량 함유되어 있습니다. 이 성분들은 눈의 피로를 풀어주고 눈에 영양을 공급해주는 역할을 합니다. 따라서 백내장이나 야맹증과 같은 안과 질환을 예방해주는데 도움을 줍니다.

크랜베리에는 다른 과일들 보다 강력한 항산화 물질인 프로안토시아닌의 성분으로 더 다양한 범위에서 효과를 볼 수 있습니다. 이런 항산화 효과로 항암예방의 효과도 있다고 합니다.

크랜베리 복용법

현재 시중에서는 냉동 크랜베리와 건크랜베리, 크랜베리 잼, 쥬스, 캡슐 등 다양하게 판매하고 있습니다. 냉동이나 건조는 농약과 기타 첨가물이 들어가 있는지가 확인이 필요합니다. 가공되어진 식품들은 그에 맞게 사용하시면 됩니다.

샐러드나 시리얼, 견과류에 같이 첨가해서 드시거나, 베이커리를 할 때 넣어서 만들기도 합니다. 당분의 섭취가 부담스러우시면 영양제로 나온 캡슐로 복용하셔도 됩니다.

크랜베리 부작용 - 과다섭취

크랜베리를 과다 섭취하게 되면 소화기관에 문제가 발생하여 복통이나 설사등의 부작용이 나타날 수 있습니다.

크랜베리 부작용 - 신장결석

크랜베리에는 옥살산 성분이 함유되어 있습니다. 옥살산은 요석, 신장결석, 복통 등을 유발하는 성분입니다. 과하게 섭취할 경우 부작용이 나타날 수 있으니 신장결석 환자는 섭취 전 주의가 필요합니다.

크랜베리 부작용 - 다이어트

일반 생 크랜베리의 칼로리는 100g 당 46kcal로 이지만 건조된 크랜베리는 100g 당 450kcal로 10배 정도 높습니다. 따라서 과다 복용할 경우에는 오히려 체중이 증가할 수 있음에 주의하셔야 합니다.

괜히 슈퍼푸드라고 불리는게 아닌 것 같습니다. 저도 건조 크랜베리가 새콤달콤한 맛에 좋아했는데 달콤한 맛은 설탕이었다는게 충격이네요. 여러분들도 복용하시기 전에 잘 살펴보고 개인에게 잘 맞는 제품을 구매하시는 것이 좋겠습니다.

그럼 이만 크랜베리 효능 부작용에 대한 포스팅을 마치겠습니다. 감사합니다^^.