보이차 효능 부작용
안녕하세요:) 요즈음 국내에도 중국 요리집이 많이 생기고 있습니다. 양꼬치, 양고기, 마라탕, 훠궈 등등이요. 그러다가 얼마전에 우연히 길을 가다가 중국 차 전문점이 생겼더라고요. 중국 차 하면 가장먼저 떠오르는게 저는 보이차예요. 그래서 오늘은 보이차에 대해 알아보려고 합니다.
예전에는 예능 프로그램에서도 벌칙처럼 엄청 쓴 맛이 나는 차로 쓰였던 게 기억이 나요. 그래서 뭔가 마냥 도전하기 무서운 차였는데요. 오늘은 그런 보이차의 효능과 부작용에 대해 알아보려고 합니다. 입에 쓴게 몸에도 좋잖아요? 매우 많은 효능이 있을 것 같아 기대됩니다.
보이차란?
중국 윈난 성에서 생산하는 흑차의 하나입니다. 찻잎을 가공한 뒤 미생물 등으로 발효시킨 후발효차로 부드럽고 독특한 향과 맛을 가지고 있다고 해요. 갓 만든 생차로도 먹을 수도 있고 발효 후 숙차로도 마실 수 있습니다. 보이차는 시간이 지날 수록 맛과 향이 부드럽고 깊어진다고 해요. 그래서 오래된 차일 수록 고급 차로 인식돼 가격이 비싸답니다.
보이차 효능 - 다이어트
보이차에는 갈산이라는 성분이 풍부합니다. 갈산은 식물에 풍부한 페놀계 화합물로 지방이 몸에 흡수되기 좋게 분해되는 것을 억제합니다. 지방 재흡수가 억제되면 남는 지방은 몸 밖으로 배출되며 혈중 콜레스테롤이 감소되는 효과가 있습니다.
보이차 효능 - 항산화 효과
보이차에는 카테킨이라는 성분도 풍부합니다. 이 카테킨이 우리 몸안의 활성산소, 즉 유해산소를 억제하는 작용을 해 세포의 산화를 막아주는 노화방지에 큰 효과가 있습니다.
보이차 효능 - 항암, 항염효과
보이차에 포함된 항산화 물질들로 인해 세포의 활성산소를 억제하여 세포의 변형 등을 막는데 도움을 줍니다. 또한 이러한 항산화 성분들이 염증이나 항균작용에 많은 효과를 줍니다.
보이차 효능 - 혈액순환
보이차에 많은 카테킨이 활성산소를 감소시켜주기도 하며 혈중 콜레스테롤 감소 뿐 아니라 혈액순환에 도움을 줍니다. 몸이 차거나 손발이 찬 사람들에게 더욱 효과적이고 고혈압, 심근경색, 동맥경화, 성인병에도 탁월한 효과를 나타냅니다.
보이차 효능 - 그 외
보이차는 따뜻하게 마시는 차라 변비예방에도 효과적이며 살균작용으로 치아를 튼튼하게 해줍니다. 또한 충치나 입냄새 제거에도 효과적입니다. 그리고 스트레스 감소, 수면질의 향상 등 다양한 부분에서의 효능이 있습니다.
보이차, 비싸고 쓴맛에 도전하기 어려웠었는데 효능을 보니깐 먹고싶어지는 그런 차 인 것 같아요. 이런 보이차에도 부작용이 있으니 부작용에 대해서도 알아보겠습니다.
보이차 부작용 - 카페인
보이차에도 카페인성분이 포함되어 있습니다. 적당량의 섭취는 능률향상 등의 도움을 주지만 공복에 섭취하거나 과한 섭취는 어지러움을 유발할 수 있습니다. 노약자나 임산부는 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
보이차 부작용 - 철분 흡수 방해
보이차에는 철분의 흡수를 방해하는 물질인 탄닌이 포함되어 있기 때문에 빈혈이나 현재 복용하는 약이 있을 때는 전문가와의 상의가 필요합니다.
보이차 부작용- 변비
보이차는 따뜻하여 소화를 돕지만 카테킨이라는 성분은 물을 빨아들입니다. 적당량은 좋지만 과다 섭취시에는 변비를 유발 할 수도 있다고 합니다. 보이차를 드실때는 충분한 수분 섭취가 필요합니다.
보이차는 주변의 냄새를 빨아들이는 성질을 가지고 있어서 냄새가 나지 않는 곳에 보관해야 합니다. 그리고 습도나 온도가 높은 곳을 피하고 직사광선이 닿지 않아야 합니다. 비오는 날처럼 습한날은 통풍이 잘 되는 곳에서 보관해야 합니다.
보이차 복용법
보이차의 물 온도는 숙차일 경우 100도, 생차일 경우 90~50도로 맞춰주시면 됩니다. 찻잎 3~5그램을 우린 후 첫 탕은 이물질로 인해 버리고 두번째부터 음용합니다. 시간은 5~15초로 6회 이후부터는 시간을 늘려가며 우립니다. 보이차는 하루 섭취량이 1L미만이 좋으며 가루로 섭취시에는 3큰술 이하로 드시면 좋습니다.
써야 몸에 좋다는 말이 보이차에서 나왔나 봅니다. 권장하는 양을 지키면서 섭취하면 부작용도 없고 몸에 좋은 보이차. 양귀비도 즐겨 마셨다고 하네요. 이상으로 보이차의 효능과 부작용에 대해 알아봤습니다. 감사합니다^^.
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