타트체리 효능 부작용

타트체리 효능 부작용

안녕하세요:) 여러분들은 혹시 타트체리에 대해서 들어보셨나요? 최근 과일계의 '레드 다이아몬드'라는 이름으로 불리고 있는 타트체리에 많은 관심이 쏟아지고 있는데요. 일반 체리와 다르게 시중에서 접할 수는 없어 더욱 궁금증이 생깁니다.

타트체리는 국내에서는 원액이나 파우더 형태로 밖에 접할 수 없는데요. 하지만 타트체리는 다이아몬드, 루비라는 이름이 붙을 정도로 효능이 매우 대단하다고 하는데요. 그래서 오늘은 타트체리란 무엇이고, 어떤 효능과 부작용을 가지고 있는지에 대해 알아보겠습니다.

타트체리란?

체리에는 단맛을 내는 스위트체리와 신맛이 나는 타트체리로 크게 두 종류로 나누어 집니다. 미국 미시간주에서 생산되는 몽모랑시 타트체리가 수면회복과 염증치료에 도움을 준다고 하여 주목을 받고 있습니다. 

타트체리는 멜라토닌, 안토시아닌, 베타카로틴 등의 항산화물질을 풍부하게 함유한 체리 품종입니다. 국내에서 재배되지 않고, 수확과 동시에 쉽게 상하기 때문에 건조, 냉동, 분말, 주스 등의 형태로 섭취하는 것이 일반적입니다.

타트체리 효능 - 수면 유도, 불면증 완화

타트체리의 가장 잘 알려진 대표적인 효능은 숙면 유도입니다. 타트체리에는 멜라토닌의 함량이 100g당 1346mg으로 시금치의 336배에 달합니다. 수면을 유도하는 멜라토닌의 수치가 증가하면서 수면시간이 늘어나고, 수면의 효율을 증가시켜 불면증을 완화헤주는 효능이 있습니다.

타트체리 효능 - 염증치료

타트체리에는 퀘르세틴과 안토시아닌 등 플라보노이드가 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 퀘르세틴은 염증완화와 항암에 탁월하며, 만성염증 뿐 염증성 골관절염의 통증, 통풍을 감소시켜주는 등의 다양한 효능을 가지고 있습니다.

타트체리 효능 - 면역력 증진

타트체리에는 비타민, 미네랄 뿐 아니라 항산화 물질인 비타민 A와 베타카로틴이 포도보다 19배나 더 들어있습니다. 항산화 성분들은 인체의 면역력을 강화해 감염에 노출되지 않게 도와주는 작용을 하여 면역력 증진에도 효과적입니다.

타트체리 효능 - 근육 기능 회복

타트체리에는 풍부한 플라보노이드 성분이 함유되어 있습니다. 운동선수들이 운동 후 근육 손상과 근육 통증을 해소하고 근육 기능을 향상시키는 식품으로 많이 즐겨먹기도 합니다. 격한 활동 전후 섭취하면 근육통증 완화와 유산소 운동에 따른 부작용을 최소화하는데 도움이 됩니다.

타트체리 효능 - 기억력 증진

타트체리에는 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있습니다. 안토시아닌을 섭취했을 때 치매초기 또는 중증도 노인들에게서 구어유창성, 단기기억 및 장기기억의 향상이 있었다는 연구결과가 있을 만큼 인지능력 저하에도 효능이 있습니다.

타트체리 효능 - 혈관질환 개선

그 밖에도 타트체리에는 수많은 폴리페놀 화합물이 함유되어 있어 항산화 작용에 뛰어납니다. 혈전의 생성을 막고 혈액 순환을 원활하게 도와 심혈관계 질환의 위험을 낮출 뿐 아니라 항산화 물질이 장 질환을 개선하는 효과도 가지고 있습니다.

타트체리 먹는법

타트체리는 국내에서는 생과로 먹기 어려운 과일입니다. 여름철 수확하여 즉시 가공한 상태라 영양소가 그대로 살아있는 건조 타트체리와 주스의 형태로 주로 수입됩니다. 그 외에도 분말, 냉동 상태로 섭취가 가능하여 간편하게 섭취할 수 있습니다.

가장 흔하게 먹는 방법이 주스입니다. 다만 주스로 선택하실 때는 잔류농약의 위험이 있어 유기농산물로 만들었는지, 저온 농축 방식으로 만들어 졌는지, 원과 외 다른 첨가물이 들어갔는지, 멜라토닌 등 원과의 영양성분들이 충분히 들어갔는 지를 확인하는 것이 좋습니다.

타트체리 부작용

타트체리는 특별한 부작용은 없지만 산도가 높은 과일이라 과다섭취하게 되면 속이 쓰릴 수 있습니다. 성인 기준으로 건 타트체리는 10~15개가 하루 섭취량으로 적당하고, 면 섬유질이 많아 가스가 차거나 복부팽만감이 생길 수 있습니다.

마찬가지로 주스도 산성과일인 만큼 공복에 섭취하면 속쓰림을 유발하고, 정해진 정량은 없지만 진액을 희석해서 하루에 한두 잔 정도 마시는 것이 적당하다고 합니다.

타트체리를 이번 기회에 새롭게 알게된 과일입니다. 많은 현대인들이 가지고 있는 수면장애는 삶의 질을 떨어뜨리는 큰 요인이기도 하는데요. 평소 숙면에 어려움을 겪고 있는 분들 뿐 아니라 염증완화, 면역력 향상이 필요한 분들에게도 좋은 타트체리 한번 드셔보는 것은 어떨까요?

그럼 이만 타트체리 효능 부작용에 관한 포스팅을 마치겠습니다. 감사합니다.^^