흰강낭콩 효능 부작용
안녕하세요:) 최근 방송에서 단기 다이어트에 효과적으로 소개 된 흰강낭콩. 추출물로 나온 다양한 식품보조제 등 많은 관심을 받고 있는데요. 흰강낭콩은 그래도 다들 한번씩은 들어보셨을거예요. 그래서 오늘은 이 흰강낭콩의 효능, 부작용은 무엇인지 알아볼게요.
유럽 여성들 사이에서는 다이어트 식품으로 널리 사랑을 받고 있어 미녀들의 콩이라고도 불립니다. 또는 화이트 키드니빈이라고 불리는데요. 미국 해군들의 영양보충을 위해 먹었던 음식이라고도 하여 네이비빈이라고도 불립니다.
흰강낭콩은 무엇인가요?
흰강낭콩은 미국, 남아메리카가 원산지이지만 한국에서도 재배가 가능합니다. 흰강낭콩은 우리 신체장기 중 신장과 닮았다고 하여 카넬리니빈이라고도 부릅니다. 흰강낭콩은 다른 음식과 섭취 시 흡수율이 올라가고 다른 콩에 비해서도 훨씬 깊은맛이 난다고 합니다.
이러한 흰강낭콩에는 사과의 17배되는 식이섬유와 풍부한 단백질을 함유하고 있습니다. 그 외에도 비타민과 필수 아미노산과 탄수화물의 체내 흡수를 막아주는 성분이 들어있어 다이어트에도 효과적입니다.
흰강낭콩 효능 - 다이어트
흰강낭콩에는 파세올라민이라는 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 섭취한 탄수화물이 체내로 흡수되는 것을 막아줍니다. 그 외에도 이소플라본의 성분으로 체지방 감소와 비만예방에 도움이 되는 효능이 있다고 합니다.
흰강낭콩 효능 - 소화기능 개선
흰강낭콩에는 사과의 17배나 되는 식이섬유가 있습니다. 풍부한 식이섬유는 위장에서의 포만감과 소화, 배변활동이 원활해집니다. 또한, 미네랄이 풍부하여 장건강에 도움이 되는 효과도 가지고 있습니다.
흰강낭콩 효능 - 피로회복
흰강낭콩에는 레시틴이라는 성분이 다량 함유되어 있습니다. 레시틴은 꾸준히 섭취하면 피로회복과 간에 지질이 쌓이는 것을 억제하여 간기능 회복에 도움이 되며, 각종 영양소가 체내에 흡수를 쉽게 할 수 있도록 도와 간의 피로를 개선하는 효과도 있습니다.
흰강낭콩 효능 - 당뇨 예방
흰강낭콩은 탄수화물의 흡수를 막아주는데요. 이때 단당분해과정을 억제하는 효과가 있습니다. 이 효과는 인슐린 분비가 자극되는 것을 억제해주어, 혈당 수치가 급격히 변동하는 것을 방지해줍니다. 따라서 당뇨에도 도움이 된다고 합니다.
흰강낭콩 효능 - 뼈건강
흰강낭콩에는 이소플라본 성분이 다량으로 함유되어 있어서 체중조절에 도움이 될 뿐 아니라 칼슘이 뼈에서 나가는 것을 막아줍니다. 또한 칼슘의 흡수성을 높여주는 효과도 있다고 합니다.
흰강낭콩 효능 - 그 외
흰강낭콩은 안토시아닌 성분이 풍부하여 항산화효과로 노화방지에 도움이 되며, 다양한 영양소가 풍부하여 포만감을 줍니다.
흰강낭콩 복용법
흰강낭콩은 하루에 적정 섭취량은 60알 정도라고 합니다. 다른 콩들에 비해 비린맛이 덜 한 것이 특징이며, 콩이 매우 단단하여 미리 5~6시간정도 불려서 사용합니다. 삶을 때는 뚜껑을 닫고 삶아야 빌린내가 안납니다.
흰강낭콩 밥으로 불린 흰강낭콩을 밥으르 지을 때 같이 넣어서 짓는 방법과 불린 흰강낭콩을 우유, 바나나와 같이 갈아서 쉐이크로도 먹기도 합니다. 또는 샐러드에 같이 넣어서 먹어도 됩니다. 그 외에도 캡슐형태로 섭취하시거나 식품보조제로도 드실 수 있습니다.
흰강낭콩 부작용 - 과다섭취
콩에는 렉틴이라는 독성물질이 있습니다. 이 성분으로 인해서 생으로 섭취하거나 과다섭취를 하게되면 설사나 변비, 구토, 복통 등의 부작용이 나타날 수 있습니다.
흰강낭콩 부작용 - 호르몬
콩은 기본적으로 식물 에스트로겐을 포함하고 있습니다. 성 호르몬에 민감하거나 주의가 필요할 때는 부작용이 나타날 수 있습니다. 따라서 임산부나 수유부의 경우에도 전문가와 상담이 필요합니다.
흰강낭콩 부작용 - 간, 당뇨질환
흰강낭콩에 함유되어 있는 파세올라민을 과하게 섭취할 경우 혈당이 떨어지면서 현기증과 두통, 권태감 등의 저혈당 증상이 나타날 수 있습니다. 또한 탄수화물을 억제하면 다른 에너지원을 만드려고 하여 간에 무리가 갈 수 있습니다.
정말 몰랐는데 이렇게 많은 효과가 있었습니다. 저도 다이어트를 해야하는데 한번 먹어봐야겠습니다. 하지만 무리한 다이어트는 좋지 않은 거 다들 아시죠? 적정량 섭취하여 운동과 함께 건강하게 다이어트하여 건강한 몸을 만들었으면 좋겠습니다.
그럼 이만 흰강낭콩 효능 부작용에 대한 포스팅을 마치겠습니다. 감사합니다^^.
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