메밀차 효능 부작용

메밀차 효능 부작용

안녕하세요:) 다가오는 여름. 시원한 메밀국수가 생각나는데요. 냉모밀이나 막국수 등으로 자주 접했던 메밀, 혹시 메밀차도 드셔보셨나요? 메밀 자체가 몸에 좋은 만큼 메밀차도 몸에 좋다고 알려져있습니다.

효능이 좋은 메밀을 차로 우려 먹는 것이 잘 활용하는 방법이라고 합니다. 그러다보니 최근에는 티백상품으로도 쉽게 만날 수 있더라고요. 그래서 오늘은 메밀차의 효능과 부작용이 어떤건지, 어떻게 먹는게 좋은지에 대해 알아보겠습니다

메밀차란 무엇인가요?

먼저 메밀은 동아시아의 북부, 중앙아시아 등이 원산지이며, 우리나라를 비롯해 세계 각지에서 서식하고 있다. 여름 7~8월, 가을 10월경에 수확하고합니다. 건조한 땅에서도 싹이 나고 재배환경이 열악해도 생존력이 강합니다.

메밀은 가축의 사료로 쓰거나, 요리해먹기도 하는데요. 이런 메밀에는 단백질의 함량이 높고, 루틴과 비타민 B1, B2, 니코틴산등 다양한 성분들이 함유되어 있습니다. 이런 메밀을 볶아서 차로 우려먹거나, 식용하는 것이 잘 활용하는 방법입니다.

메밀차 효능 - 심혈관 질환 개선

메밀차에는 주성분인 플라보노이드 유도체인 루틴이 함유되어 있습니다. 이 성분들은 혈액 내의 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈전의 생성을 막아 혈류 개선을 원활하게 도와주어, 심장마비, 고혈압, 심근경색, 동맥경화 등에 도움을 줍니다.

메밀차 효능 - 당뇨 완화

메밀차의 루틴은 혈당치를 안정시켜주고 췌장의 기능을 활성화시켜주어 인슐린의 분비를 도와줍니다. 특히 흑메밀차는 인슐린의 분비를 증가시켜주고, 세포 조직 활동을 도와주어 섭취하시면 당뇨 완화에 도움을 얻을 수 있습니다.

메밀차 효능 - 간 보호

메밀차에는 간 손상을 보호하는 플라보노이느 폴리페놀 성분이 다량 함유되어 있습니다. 이 성분은 간과 DNA 손상을 약화시켜주고, 손상된 간세포의 재생을 족진하여 간 기능 증진에 도움을 줍니다.

메밀차 효능 - 장 건강 증진

메밀차는 섬유질이 풍부하여 장 운동을 원활하게 도와줍니다. 이러한 효과로 변비를 예방하고, 프로바이오틱스균의 함유로 장내 유익균의 증식을 도와주어 과민성 대장증후군을 완화하고, 면역력 증진에 도움이 됩니다.

메밀차 효능 - 피부미용

메밀차에는 필수 아미노산과 비타민이 많이 함유되어 있습니다. 특히 시스틴의 성분은 피부조직을 부드럽고 탄력있게 만들어주어 피부미용에 탁월한 효과가 있습니다. 피부 종기나 머리에 생긴 부르섬에도 효과적입니다.

메밀차 효능 - 그 외

메밀차는 그 외에도 고단백 식품으로써 육류섭취가 적은 채식주의자에게 대체 식품으로 좋습니다. 또한 부종을 예방하고 배란을 돕는 효능으로 다낭성난소증후군을 회복시켜주기도 합니다. 그 외에도 항산화 작용으로 성인병을 예방하고 이뇨작용에도 탁월합니다.

메밀차 복용법

메밀차는 메밀 알갱이, 메밀잎이나 꽃, 티백에 따라 만드는 법이 다릅니다. 알갱이는 30초간 끓여준다음 10분을 우려내줍니다. 꽃이나 잎은 그냥 뜨거운 물에 우러날 때까지 담가둡니다. 1컵당 2kcal로 적은 칼로리라 다이어트에 도움이 됩니다.

메밀차는 물 1컵당 1티스푼 정도 넣고 우려내시는 게 좋습니다. 따뜻하거나 차갑게 마실 수 있고, 물 대신 마셔도 좋습니다. 견과류처럼 고소한 맛이나고, 향은 옅은 편입니다.

메밀차 부작용 - 몸이 찬 경우

메밀차는 열을 내려주는 성질을 가지고 있습니다. 평소 몸이 차거나 소화기능이 약한 분들은 섭취시에 복통, 설사 등의 부작용이 나타나면 섭취를 자제하는 것이 좋습니다.

메밀차 부작용 - 알레르기

메밀차는 알레르기 유발 가능성이 있는 식품이므로 알레르기나 천식 등이 있다면 섭취를 삼가하여야 합니다. 또한 메밀 알레르기나 특정 알레르기를 앓고 있는 사람도 피하셔야 합니다.

메밀차 부작용 - 당뇨 환자, 임산부

메밀차에 대한 안전성은 아직 임산부나 수유부에 뚜렷한 증거가 없기 때문에 되도록 섭취하지 않는 것이 좋으며, 메밀차는 혈당 수치 저하에 도움이 되지만 당뇨환자의 혈당 조절을 방해하고 약물 복용량을 변화시킬 수 있어 섭취 전 전문가와의 상의가 필요합니다.

메밀 국수로 익숙했던 메밀이었는데, 차로 먹는 것도 효능이 정말 대단합니다. 카페인이 없어 물 대신 복용이 가능하니 마시는 것도 힘들지 않을 것 같습니다. 무더운 여름, 열을 식히기 위하여 한번 마셔보는 것도 좋겠습니다.

그럼 이만 메밀차 효능 부작용에 대한 포스팅을 마치겠습니다. 감사합니다^^.