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치자 효능 부작용 치자 효능 부작용 안녕하세요:) 요즘같은 꽃샘추위가 오면서 일교차가 클 때는 감기에 걸리기 쉬운것 같습니다. 감기에 좋은 음식들 중에는 생강, 대추, 배, 귤 등 대중적으로 많이들 알려진 음식들이 많은데요. 혹시 치자가 감기에 좋다는 말을 들어보셨나요? 저는 치자를 단무지를 살 때 봤던 제품인데요. 색깔을 내는 식품으로만 쓰이는 줄 알고있었는데, 효능과 효과가 대단한 식물이더라고요. 그래서 오늘은 치자에 대한 효능, 부작용, 복용법 등에 대한 포스팅을 해보겠습니다. 치자는 무엇인가요? 치자는 중국, 한국, 일본등에서 재배되는 치자나무의 열매입니다. 치자나무는 2m까지 자랍니다. 치자나무에 열리는 열매는 9월경에 익습니다. 열매 말린것을 치자나 산치자라고 부릅니다. 예로부터 약재로 사용되거나 염색용으로도 .. 더보기
글루타치온 효능 부작용 글루타치온 효능 부작용 안녕하세요:) 피부미용이 인기를 끌면서 다양한 주사들이 나왔습니다. 비타민 주사부터해서 신데렐라주사, 백옥주사 등등을 어느 병원에서든 쉽게 접할 수 있는데요. 그 중 백옥주사는 피부를 하얗게 만들어준다고해서 한창 인기가 많았습니다. 이 백옥주사는 어떤 원리로 피부가 하얘지는 걸까 궁금했었는데요. 이 백옥주사의 원료인 글루타치온에 정답이 있었습니다. 글루타치온이라고 들으면 너무 생소하고 낯설지만, 백옥주사라고 생각하면 그리 낯설지만은 않은데요. 오늘 글루타치온이 뭔지, 효능이나 부작용은 무엇인지 알아보겠습니다. 글루타치온은 무엇인가요? 글루타치온, 글루타티온이라고 불리웁니다. 이 글루타치온은 간에서 자연스럽게 만들어지는 아미노산의 일종이며, 매우 강력한 항산화 물질입니다. 글루타치온.. 더보기
닭발 효능 부작용 닭발 효능 부작용 안녕하세요:) 스트레스 받을 때 매운 맛으로 많이 해소하시지 않나요? 저는 매운 음식을 먹으면서 해소 하는 경우가 많았는데요. 매운음식이 다양하게 나와서 매운라면, 매운족발, 매운떡볶이 등등 많은데 매콤한 음식의 대표격인 닭발도 많이 드시는 것 같아요. 저도 닭발을 좋아하는데 뼈가 있는 닭발은 먹기 아직 어렵더라고요. 저에게는 스트레소 해소 음식으로 인식되어 있는 닭발인데, 이런 닭발에도 어떤 효능이 있을 까 궁금해지더라고요. 그래서 오늘은 닭발의 효능과 부작용, 복용법에 대해 알아보려고합니다. 닭발은 무엇인가요? 닭발은 모두 아시죠? 닭발은 이름대로 닭의 발 부위입니다. 한국과 아시아, 멕시코, 러시아 등에서 주로 식재료로 사용됩니다. 얇은 뼈와 껍질이 대부분이며 근육은 거의 없습니다.. 더보기
밤꿀 효능 부작용 밤꿀 효능 부작용 안녕하세요:) 전날 과음을 하고 숙취해소 할 때의 대명사인 꿀물! 달달한 맛에 다들 좋아하시는 음식이죠. 요즘에는 일반 꿀뿐만 아니라 아카시아 꿀, 유채꿀, 밤꿀 등이 있는데요. 아카시아꿀까지는 익숙한데 밤꿀 뭔가 낯익기도 한 밤꿀에 대해서 알아보려고 합니다. 꿀 자체는 가공이 필요없이 손쉽게 얻을 수 있어 이미 오래전부터 이용해왔는데요. 이집트의 피라미드에서도 3천년 전의 꿀이 발견되었다고 합니다. 요즘에는 토종꿀보다는 양봉꿀로 많이 유통이 된다고 해요. 오늘은 밤꿀을 중심으로 알아보겠습니다. 밤꿀은 무엇인가요? 벌이 꽃의 꿀샘에서 채집한 설탕성분입니다. 이게 벌의 소화효소로 성분이 바뀌어서 꿀이됩니다. 그 중 밤꿀은 밤나무의 꽃에서 채집한 꿀이며, 한마리의 여왕벌을 중심으로 하는 무.. 더보기
사차인치 효능 부작용 사차인치 효능 부작용 안녕하세요:) 오늘은 이색견과류인 사차인치에 대해 알아보려고 합니다. 저 어렸을 때는 견과류라고 해도 호두, 땅콩, 잣 뭐 이정도만 알고 지냈는데 외국에서 들어오는 견과류들이 늘어나면서 이제는 매우 익숙해진 아몬드, 마카다미아, 캐슈넛 등등이 생겼죠. 그러다가 브라질넛트나 피칸 등 훨씬 더 많은 종류들이 생겨난 것 같아요. 오늘은 이 중에서도 가장 이색적인 사차인치에 대해 알아보려고합니다. 사차인치는 스타씨드로 불리고 있는데요. 이 사차인치의 효능과 부작용, 복용법 등에 대해 알아보겠습니다. 사차인치는 무엇인가요? 사차인치는 열대성 견과류로 단백질과 필수지방산 등이 풍부한 슈퍼푸드로 유명합니다. 페루의 아마존 열대우림에서 원주민들이 오래 전부터 재배해 잉카너트라고도 불리웁니다. 그 .. 더보기
흰목이버섯 효능 부작용 흰목이버섯 효능 부작용 안녕하세요:) 저번에 목이버섯의 효능과 부작용에 대해 포스팅을 했었는데요. 그때 목이버섯의 종류로 흰목이버섯이 있다고 간단하게 설명드렸었습니다. 목이버섯의 한 종류지만 비슷하지만 다른 효능을 갖고있다고 합니다. 음식으로도 활용되지만 화장품으로 까지 사용되면서 점점 활용범위를 넓히고 있는 흰목이버섯에 대해 오늘 알아보려고 합니다. 흰목이버섯은 무엇인지, 효능이나 부작용, 복용법에 대해 한번 알아보겠습니다. 흰목이버섯은 무엇인가요? 목이버섯은 흑색과 흰색으로 나뉘는데요. 흰색의 목이버섯은 빛깔이 은색으로 보여 은이버섯이라고도 합니다. 서양에서는 모양새가 젤리같다고하여 흰젤리버섯이라고도 불리웁니다. 중국에서는 4대진미에 꼽히는 요리이며, 과거 양귀비가 즐겨먹었다고 합니다. 흰목이버섯에는.. 더보기
목이버섯 효능 부작용 목이버섯 효능 부작용 안녕하세요:) 여러분들 탕수육 드시면 소스안에 들어있는 꼬불꼬불한 버섯 다들 보셨죠? 처음 봤을 때는 다른 버섯들과는 다르게 생겨서 이게 버섯인가 싶었었어요. 근데 식감의 꼬독꼬독한 맛으로 매니아 층이 많더라고요. 그 후로도 다양한 요리에 들어가기도 하면서 꾸준히 많이 사용되는 버섯 종류 중 하나인데요. 오늘은 이제는 우리에게 익숙한 목이버섯이 몸에 어떻게 좋은지, 부작용은 없는지에 대해 알아보려고 합니다. 버섯들도 각각마다 효능이 조금씩은 다르더라고요. 목이버섯은 무엇인가요? 목이버섯은 뽕나무, 누릅나무, 버드나무 등 활엽수의 죽은 나무에서 무리지어 서식합니다. 자연산보다는 재배를 통한 이용이 대부분입니다. 색깔은 흑갈색이며, 모양은 동물의 귀를 닮았습니다. 중식에는 고아범위학 이.. 더보기
오디 효능 부작용 오디 효능 부작용 안녕하세요:) 종종 산에 가거나 하면 오디를 자주 볼 수 있는데요. 산딸기처럼 생기기도 했고 새콤한 맛이 있어 산에서 보면 한번씩 따서 먹고 그랬던것 같아요. 어릴때는 그냥 열맨가보다 하면서 먹었었는데 오디는 뽕나무에서 열리는 열매라고 합니다. 복분자나 산딸기처럼 비슷하게 생긴 오디. 요새는 흔하게 만나볼 수 있는 열매인데요. 이런 오디도 슈퍼푸드입니다. 어릴때부터 봐왔던 친숙한 열매인 오디에 대해서 오늘 효능, 부작용, 복용법 등에 대해 알아보겠습니다. 오디는 무엇인가요? 오디는 뽕나무에서 열리는 열매로, 6월초부터 7월까지 짧은 시기에 수확됩니다. 익으면서 검은 빛을 띈 자주색으로 변하고 무르기 쉽습니다. 즙이 풍부하고 신선한 향이 있으며 맛은 새콤달콤합니다. 당나라 때부터 약재로도.. 더보기

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